Tatlılar

Zerdeli Sütlaç

Sütlacı için:

  • 1 litre süt
  • 1 su b.toz şeker
  • 3 çorba k.pirinç
  • 1 çorba k.nişasta
  • 1 paket vanilya

     Zerdesi için:

  • 1 litre su
  • 3 çorba k.pirinç
  • 1 su b.toz şeker
  • 1 çorba k.nişasta
  • safran

    Üzeri için:

  • nar tanesi

Hazırlanışı:

 İlk olarak tencereye sütü alın. Üzerine şekeri de ilave ederek kaynayana kadar kontrollü olarak pişirin. Kaynayınca üzerine vanilyasını ekleyin. Kıvamını bağlamak için ise nişastayı su ile açarak karıştır karıştıra ilave edin. Diğer tarafta pirince üstünü biraz geçecek kadar su ekleyerek pişmeye bırakın. Pirinç haşlanıp suyunu çekince kaynayan sütün üzerine ilave edin. Pişince servis  edeceğiniz fırın kabına alarak soğumaya bırakın.

Zerdesi için tencereye suyu, şekeri,birkaç dal safranı, nişastayı ve haşlanmış ve suyunu çekmiş pirinci ekleyerek ocağa alın. Karıştırarak pişirin. Pişince ilk sıcaklığı çıkmış sütlacın üzerine dökerek Soğumaya bırakın. Nar taneleri ile servis  yapın.


Tarih:2009-08-22         Hit: 253

Genç Islam Yazarlarimiz

Gruba Katilmak Için Tiklayiniz

Çok Okunan Içerikler

PANO

BİR SÖZ

Cennetin kapısı imandır. İmanı olan cennete gider. Zulüm ile ölen kâfir cennete gitmez


BİR HADİS

Ebu Hureyre nin (r.a.) anlattığına göre: Hz. Peygamber (a.s.) "Müslüman, kardeşinin pazarlığı üzerine pazarlık yapmasın" buyurmuştur.
Müslim, Büyu’ 9 (l, 1154)

BİR AYET

Ey iman edenler! Allah'a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı.  (Bakara / 183)

     
Copyright © 2009 - gencislam.com