Malzemeler :
100 gr kemiksiz dana eti
10 Adet mantar
2 Adet taze soğan
1 Adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 Su bardağı kıyılmış ıspanak
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı tereyağı
4 Su bardağı et suyu
Hazırlanışı :
Küçük küçük doğranmış etleri haşlayın.
Daha sonra bir tavaya biraz tereyağı alın ve etleri yağda biraz çevirin.
Başka bir tencereye kalan tereyağını koyun.
İçine dilimlenmiş mantar ve kıyılmış ıspanakları atın.
Sebzeler suyunu salana dek sote edin.
İçine ılık suyla ezilmiş salça veya rendelenmiş domatesle unu dökün.
Biraz sonra etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika pişirin.
Üzerine yeşil soğan doğrayarak servis yapın.
Cennetin kapısı imandır. İmanı olan cennete gider. Zulüm ile ölen kâfir cennete gitmez
BİR HADİS
“Dört şey yapan kişi orucu gayet rahat tutar: İftarı su ile açması, sahuru terk etmemesi, öğle istirahatını terk etmemesi, güzel koku kullanması.” (Râmûzu’l-Ehâdîs, Hadis No: 957)
BİR AYET
Ey iman edenler! Allah'a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı. (Bakara / 183)
